Università Cattolica del Sacro Cuore

IFTS 'Corso di alta cucina. Tradizione, innovazione, prodotti e territori. Valorizzazione delle filiere agroalimentari di eccellenza'

Argomento: Agrifood e Ambiente
Tipologia: Altri Progetti

Descrizione del corso

Corso di formazione tecnica superiore per diventare Chef d'eccellenza, capaci di valorizzare le materie prime e le produzioni tipiche del territorio. Per informazioni e iscrizioni: Paolo Zuffinetti - Fondazione Enaip Lombardia - Viale Stelvio 143, 21052 Busto Arsizio (VA) - Tel. 0331372111 - busto@enaip.lombardia.it


Inizio del corso: 23/10/2017

Fine del corso: 30/09/2018


Luogo del corso: Milano

Nº incontri: 125

Totale ore: 1000



Per informazioni:

Tel. 02 7234 5701
e-mail: formazione.permanente-mi@unicatt.it


Locandina Corso Alta Cucina Busto_2017.pdf