IFTS 'Corso di alta cucina. Tradizione, innovazione, prodotti e territori. Valorizzazione delle filiere agroalimentari di eccellenza'
Argomento: Agrifood e Ambiente
Tipologia: Altri Progetti
Descrizione del corso
Corso di formazione tecnica superiore per diventare Chef d'eccellenza, capaci di valorizzare le materie prime e le produzioni tipiche del territorio. Per informazioni e iscrizioni: Paolo Zuffinetti - Fondazione Enaip Lombardia - Viale Stelvio 143, 21052 Busto Arsizio (VA) - Tel. 0331372111 - busto@enaip.lombardia.it
Inizio del corso: 31/10/2017
Fine del corso: 30/09/2018
Luogo del corso: Milano
Nº incontri: 125
Totale ore: 1000
Per informazioni:
Tel. 02 7234 5701
e-mail: formazione.permanente-mi@unicatt.it
